美味源泉—高汤 - All About Food | 美食频道 - SiS001! Board

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pontus25 发表于 2011-4-3 14:47 只看TA 121楼
我觉得不一定要熬那么久，小锅的话可以不停的加水。只是说高汤加盐的话，就是味精的成分，所以不能多吃
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johnzs 发表于 2011-4-3 19:20 只看TA 122楼
吊汤的用处很多，炒菜很多时候都能用上！感谢楼主了！
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songdashao2011 发表于 2011-4-3 20:08 只看TA 123楼
其实美味的就是高汤，好多人习惯炖鸡子只喝汤，因为营养都在汤里面。
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